Magnolia nedir?
New York'ta Magnolia Bakery adındaki bir fırının Magnolia Bread Pudding adındaki muzlu pudingiymiş kendisi. Ben Cookshopta yedim ve bayıldım. Evde yaptığımda ona yakın oldu :) Ama hala bi Cookshop değilim :) Cookshoptaki sunumu aşağıdaki gibi. Muzlu, çilekli ve çikolatalı olarak çeşitlendirilmiş. Ama ben tatlılara en çok muzu yakıştırdığımdan hala diğerlerini denemedim :) Damak konusunda yeniliğe pek açık biri değilim zar zor dener, zor severim :)
Tarifi bende internet aracılığıyla bulduğumu belirtmeliyim. Nasıl yaptığımı soran arkadaşlar için ben tekrar yazıyorum :)
Malzemeler:
1 paket cici bebe
1 vanilyalı puding
1 kutu krema
Süt
Muz
Vanilyalı pudingi pişiriyoruz. Puding soğuduğunda kutu kremayı döküp güzelce çırpıyoruz. Karışım daha beyaz ve daha hafif oluyor. Cici bebeleri rondodan geçiriyoruz. Ben bisküvileri çok ince olana kadar çekmiyorum yerken tadını alabilmek için. İkram edeceğimiz kabın (bardak, tabak, borcam her neyse) en altına rondoda çektiğimiz cici bebeyi döküyoruz. (Ben martini bardaklarını tatlı ikramında kullanmayı çok sevdiğim için onda hazırlıyorum :) ) Üzerine vanilyalı puding&krema karışımından döküp muzları dilimler halinde yayıyoruz. Damak tadına göre çilekte kullanabilirsiniz. Muzların üzerine tekrar vanilyalı puding&krema karışımı, karışımın üzerine de tekrar cici bebe döküyoruz. Dolapta soğumasını bekledikten sonra yemeye hazır :)
Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.
Sevgiler.
