Islak Kurabiye ( Yalancı Browni )

Malzemeler :

1 paket margarin

1 adet kabartma tozu

1 adet vanilya

1 yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı pudra şeker

3,5 - 4 su bardağı un ( aldığı kadar )

50 gram kakao

Pişen Kurabiyeleri Islatmak İçin

1 bardak süt

1 bardak toz şeker

Malzemelerin hepsini güzelce yoğuruyoruz. Elimize yapışmayacak ve ufalarken dağılmayacak kıvama gelene kadar un ekliyoruz. Ölçüye takılmayın :) Sonra yuvarlayıp tepsiye aralıklarla diziyoruz. Yarım saat kadar 200 derecede pisiriyoruz. Kurabiyeleri fırından çıkartıp soğumasını beklerken 1 bardak sütle 1 bardak toz şekeri kısık ateşte karıştırıyoruz. Şeker tamamen dağıldığında kurabiyelerimizi sırayla şekerli süt karışımına batırıp sunacağımız tabağa diziyoruz. Bana browniyi hatırlattığı için ismini yalancı browni koydum :) 

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Sevgiler :)